Wednesday, August 28, 2019 10:26 AM
肉なし「フライドチキン」 KFC、1店で試験販売
ファストフード大手ヤム・ブランズ傘下の「ケンタッキーフライドチキン（KFC）」は27日、ジョージア州アトランタの1店舗で、植物性原料でつくった「フライドチキン」を試験的に販売した。消費者の反応を見て、販売する店を増やしたり、全米に拡大したりするかどうかを検討する。
米メディアによると、この店の周囲には、肉を使わない「フライドチキン」を買いに来た人の長い車列ができたという。
KFCは今回、代替肉の製造を手掛ける米ビヨンド・ミートが開発した「ビヨンド・フライドチキン」を提供。ナゲットと骨なし手羽先の2種類があり、6個とサイドメニューのセットはナゲットが6.49ドル（税別、約680円）、骨なし手羽先は6ドル。（共同）
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