Wednesday, November 30, 2016 4:48 PM

M・デリガッティ氏死去 「ビッグマック」を考案

 マイケル・デリガッティ氏(ビッグマックの考案者)米メディアによると11月28日、ペンシルベニア州ピッツバーグ近郊の自宅で死去、98歳。死因は明らかにされていない。

 ペンシルベニア州生まれ。ファストフード「マクドナルド」のフランチャイズ店チェーンを経営していた1965年、パテを2枚にするなどボリュームを増した「ビッグマック」を考案。ペンシルベニア州のチェーン店で売り出し、68年から全米メニューになった。当初は45セントだった。

 英経済誌エコノミストは各国の購買力を比較する目安として、各国のビッグマック価格を比較する「ビッグマック指数」を編み出している。(共同)